Receita de Bolo Gelado de Prestígio: aprenda você mesmo a fazer esta delícia 6g1t57

Essa é para quem ama a combinação maravilhosa de coco com chocolate 2l4xh

Anna Júlia Steckelberg Anna Júlia Steckelberg -
Receita de Bolo Gelado de Prestígio: aprenda você mesmo a fazer esta delícia
O bolo deve ficar no mínimo 2 horas na geladeira, antes de servir. (Foto: Reprodução)

Se você é fã número 1 de coco e não consegue resistir quando combinado com chocolate, você está no lugar certo! Hoje iremos te apresentar uma receita de bolo gelado de prestígio, muito saboroso. Vem com a gente e bota a mão na massa! 

Receita de Bolo Gelado de Prestígio: 6t1u18

Você vai precisar: 6r4t2x

Para o bolo:

3 ovos

1 xícara de chá de leite

½ xícara de chá de óleo ou 3 colheres de sopa de margarina

2 xícaras de chá de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 pitada de bicarbonato de sódio

1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

2 pacotes de coco ralado

Para a cobertura:

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Modo de preparo:  282r33

Primeiro, no liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo ou a margarina e o chocolate, até obter uma mistura homogênea. Depois disso, acrescente a farinha de trigo e bata rapidamente, só para misturar.

Em seguida, adicione o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture com uma colher. Depois, despeje a massa em uma forma de 40cm x 20cm, untada e enfarinhada.

 Por fim, leve para assar em forno preaquecido a 230ºC por cerca de 35 minutos. Retire do forno e espere esfriar completamente.

Recheio:

Basicamente, em uma a, coloque todos os ingredientes do recheio. Assim, ao fogo baixo, mexer sem parar até desgrudar do fundo da a (ponto de brigadeiro). Logo, retire do fogo, transfira para uma tigela e espere esfriar completamente antes de empregar no bolo.

Cobertura:

Em resumo, em uma tigela de vidro, misture todos os ingredientes da cobertura. A seguir, leve ao microondas, em 3 tempos de 3 minutos, totalizando 9 minutos. Assim, a cada 3 minutos, retire a tigela do microondas e misture.

Ao fim dos 9 minutos, retire a tigela do microondas e espere esfriar.

Montagem:

Primeiramente, desenforme e corte o bolo em duas fatias iguais. Depois, volte uma fatia à forma em que ele foi assado e molhe com leite. Enquanto isso, acrescente o recheio de beijinho às colheradas e espalhe bem.

Por fim, cubra com a outra fatia de bolo, molhe com o leite, despeje a cobertura sobre o bolo e cubra com chocolate granulado a gosto.

Dica: Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas antes de servir.

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