Como dono do Café Rancheiro aproveitou brecha do concorrente e se tornou líder nacional em rosquinhas aqf

Marca de produtos alimentícios viu em um vácuo de poder, a chance de ampliar o leque de produtos l2v49

Foi com uma oportunidade que a Rancheiro, marca inicialmente conhecida pelo café, viu a chance de expandir o rol de produtos e entrar em um mercado visto e  posteriormente certificado como promissor.

Era 2012, quando a Mabel, principal marca do setor de rosquinhas, foi vendida deixou um vácuo de produção desse tipo de segmento alimentício.

Nesse momento, Café Rancheiro já consolidado e contando 27 anos de história, estudou a possibilidade de assumir um novo desafio, uma vez que o café – uma das bebidas mais consumidas no mundo –  é considerado um bom acompanhamento com as bolachas.

Assim, três anos depois, em 2015, lá estavam eles, lançando a própria versão das famosas rosquinhas de coco — produto que levaria mais holofotes para a marca.

No começo, no entanto, o mercado foi tortuoso: a empresa começou encomendando a produção de rosquinhas, sendo que somente depois, ao ver que as vendas haviam tido resultado, foi aberta a primeira fábrica dedicada exclusivamente ao produto.

Hoje, a Rancheiro é líder nacional no segmento e possui capacidade para produzir 9 toneladas de massa para rosquinhas por hora.

Para Ricardo Ander de Oliveira, atual presidente da empresa e que participou do lançamento do produto há 15 anos, a mudança de direção na concorrente foi um fator decisivo.

“A palavra que devemos ficar sempre atentos é oportunidade, sempre está tendo oportunidade”, disse o empresário, durante participação no Empreenda Digital, evento realizado pelo Portal 6 em parceria com o Uol.

Apesar disso, ele destaca que a liderança não é concreta, pois desde o vácuo da Mabel, uma série de outros players entraram no mercado, o que acirrou a concorrência.

“Existe muita diversidade, cada vez mais tem marcas entrando no segmento de outras, mas aí que se encontram as várias oportunidades, colabs e parcerias”, pontuou.

Além disso, a Rancheiro segue buscando diferenciais frente às rivais, como a isenção de derivados animais nas rosquinhas, o que adequa a marca para dietas veganas, para pessoas com restrições à lactose e consumidores com alergia ao leite de vaca.

Hoje, a empresa possui um leque de produtos, que, além do café e das rosquinhas, inclui biscoitos recheados, bolachas de maisena, cookies, capsulas de café, mel e até órios, como xícaras, que acompanham as bebidas.

Com oportunidades e diversidades sendo as principais cartas na manga da Rancheiro, Ricardo Ander de Oliveira destaca os planos para a empresa, que incluem um crescimento exponencial em até dez anos.

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